Tarta de queso con trufa y dulce de azúcar
El pastel de queso con trufa y dulce de azúcar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. migajas de oblea de vainilla, 1/2 c. azúcar en polvo, 1/3 c. cacao hershey, 1/3 c. mantequilla o margarina, derretida y 2 c. (12 oz.) de chispas de chocolate semidulce de Hershey, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 300°.
En un tazón mediano, combine las migajas de oblea de vainilla, el azúcar en polvo, el cacao Hershey's y la margarina.
Presione firmemente en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas; dejar de lado.
En una cacerola pesada a fuego muy lento, derrita las chispas, revolviendo constantemente.
En un tazón grande para batidora, bata el queso hasta que quede esponjoso.
Incorpora poco a poco la leche condensada azucarada hasta que quede suave.
Agrega las chispas derretidas y los ingredientes restantes; mezclar bien.
Vierta en el molde preparado.
Hornea durante 1 hora y 5 minutos o hasta que el centro esté cuajado.
Fresco; enfriar. Refrigere las sobras.
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