Sauce au fondant
La sauce fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 3 c. cacao, pincée de sel, 2 c. d'eau et 1 boîte (6 oz) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre, le cacao et le sel dans une casserole.
Incorporer l'eau en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient dissous.
Ajouter le lait et porter à ébullition en remuant souvent.
Faire bouillir pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu et incorporer le beurre.
Servir chaud sur de la glace ou sur un gâteau.
Donne 1 tasse.
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