Sauce au fondant
La sauce fudge est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/4 tasse de beurre ou de margarine, 2 carrés de chocolat non sucré, 1/8 cuillère à café de sel, 1 1/2 tasse de sucre et 1 tasse moins 2 cuillères à soupe de lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le beurre et le chocolat au bain-marie jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Incorporer le sel, puis le sucre en 4 ou 5 portions en veillant à bien mélanger le sucre après chaque portion.
Le mélange devient très épais, sec et granuleux.
Incorporer le lait très lentement.
Cuire 5 à 6 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant fréquemment.
Retirer du feu.
Incorporer la vanille.
🍷 Accords Parfaits
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