Sauce au fondant
La sauce fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 1/2 oz) de lait évaporé, 2 c. sucre, 4 oz. chocolat non sucré, 1/4 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le lait et le sucre à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir et remuer 1 minute.
Ajouter le chocolat en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu. Battre à feu jusqu'à consistance lisse.
(Si la sauce a un aspect légèrement caillé, battez vigoureusement jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.)
Retirer du feu; incorporer le beurre, la vanille et le sel.
🍷 Accords Parfaits
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