Salsa dulce de azúcar
La salsa Fudge es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (14 1/2 oz) de leche evaporada, 2 c. azúcar, 4 oz. chocolate sin azúcar, 1/4 c. mantequilla y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente la leche y el azúcar hasta que hierva, revolviendo constantemente. Hervir y revolver 1 minuto.
Agregue el chocolate, revolviendo hasta que se derrita. Batir a fuego lento hasta que quede suave.
(Si la salsa tiene una apariencia ligeramente cuajada, bata vigorosamente hasta que quede cremosa y suave).
Retirar del fuego; mezcle la mantequilla, la vainilla y la sal.
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