Sauce au fondant
La sauce fudge est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 2 1/4 c. sucre glace, 2/3 c. lait concentré et 6 carrés de chocolat amer, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le beurre et le sucre au bain-marie; ajouter le lait et le chocolat.
Cuire à l'eau chaude pendant 30 minutes.
Ne remuez pas pendant la cuisson.
Retirer du feu et battre.
Vous pouvez conserver au réfrigérateur et réchauffer au besoin.
Si vous souhaitez une sauce plus fine, ajoutez de la crème, mais n'ajoutez pas d'eau.
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