Bolo De Fita Fudge

Bata 2 colheres de sopa de manteiga com o cream cheese, 1/4 xícara de açúcar e amido de milho.

Adicione 1 ovo, 2 colheres de sopa de leite e 1/2 colher de chá de baunilha.

Bata em alta velocidade na batedeira até ficar homogêneo e cremoso.

Unte e enfarinhe o fundo de uma panela de 13 x 9 polegadas.

Combine a farinha com 2 xícaras de açúcar, sal, fermento e refrigerante em uma tigela grande.

Adicione 1/2 xícara de manteiga e 1 xícara de leite; misture bem na velocidade mais baixa da batedeira.

Bata 1 minuto e meio em velocidade baixa ou 225 golpes com uma colher.

Adicione 1/3 xícara de leite, 2 ovos, Choco Bake e 1 colher de chá de baunilha; continue batendo por 1 minuto e meio em velocidade baixa. Espalhe metade da massa na assadeira.

Coloque a mistura de queijo sobre a massa, espalhando cuidadosamente para cobrir.

Cubra com a massa restante; espalhe para cobrir.

Asse a 350° por 50 a 60 minutos, até que o bolo volte quando tocado levemente no centro.

Fresco e gelado.