Flaques d'eau au fudge
Fudge Puddles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. beurre de cacahuète crémeux, 1/2 c. sucre, 1/2 c. de cassonade claire emballée et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol, battre le beurre, le beurre de cacahuète et les sucres; ajouter l'œuf et la vanille.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange crémeux.
Bien mélanger.
Mettre au frais 1 heure.
Façonner en 48 boules (1 pouce).
Placer dans des moules à mini muffins légèrement graissés.
(J'ai agrandi mes boules et utilisé des moules à muffins ordinaires.)
Cuire au four à 325° pendant 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Sortez du four et faites immédiatement des « puits » au centre de chacun en pressant légèrement avec une cuillère à melon.
Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes.
Retirez ensuite délicatement sur une grille.
Recette de remplissage à suivre.
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