Glaçage au fondant
Le Fudge Icing est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2/3 c. lait, 1 c. vanille, 2 carrés de chocolat et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le chocolat sur l'eau chaude. Ajouter le lait, le sucre, le beurre et le sel.
Faire bouillir jusqu'au stade boule molle (236°). Laisser refroidir à température ambiante. Ajouter la vanille et battre jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.
Étaler sur le gâteau.
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