Glaçage au fudge
Fudge Frosting est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/4 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. lait, 1/2 c. de beurre et 2 carrés de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la vanille dans une casserole.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que le shortening et le chocolat soient fondus.
Faire bouillir 1 minute ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 220°.
Retirer du feu et incorporer la vanille.
Battre jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour s'étaler.
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