Glaseado de dulce de azúcar
Fudge Frosting es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, 1 c. leche evaporada, 5 cuadrados de chocolate sin azúcar, 1/2 c. mantequilla y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el azúcar y la leche evaporada en una cacerola pesada.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos sin revolver.
Retire del fuego y agregue el chocolate, revolviendo hasta que se mezcle.
Agrega la mantequilla y la vainilla y revuelve.
Refrigere hasta que la mezcla comience a espesarse, aproximadamente 30 minutos.
Batir la mezcla de chocolate hasta que esté espesa y cremosa.
Incorporar a la crema batida.
Enfríe hasta que se pueda untar.
Rinde 3 1/3 tazas, suficiente para glasear un pastel de 2 capas.
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