फ़ज डिलक्स पाई

मध्यम आंच पर एक भारी सॉस पैन में, ईगल ब्रांड के दूध और नमक के साथ चॉकलेट पिघलाएं।

5 से 8 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि यह बहुत गाढ़ा और धुँधला न हो जाए।

पानी डालिये; मिश्रण के गाढ़ा होने और उबाल आने तक पकाएं और हिलाएं।

गर्मी से निकालें; वेनिला में हिलाओ.

15 मिनट तक ठंडा करें। 20 से 30 मिनट तक अच्छी तरह ठंडा करें; हिलाना।

बड़े मिक्सर कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम को सख्त होने तक फेंटें; ठंडा चॉकलेट मिश्रण डालें। तैयार पेस्ट्री शेल में डालें।

3 घंटे या सेट होने तक ठंडा करें। इच्छानुसार गार्निश करें.

बचे हुए को फ्रिज में रखें.