Galletas dulces
Fudge Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 1/4 c. azúcar morena, bien compacta, 2 huevos, 4 cucharadas. cacao sin azúcar y 1 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Prepare 2 bandejas para hornear galletas.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y cremosos.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Tamizar juntos el cacao, la harina, la soda y la sal. Incorporar a la mezcla de mantequilla.
Agrega la vainilla.
Incorpora las nueces picadas. Enfriar durante 1 hora.
Deje caer la mezcla de una cucharadita sobre las bandejas para galletas.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 10 minutos.
Retirar de la bandeja para hornear mientras aún esté caliente; dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 3 docenas.
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