Truquer
Le fudge est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, carré de chocolat (non sucré), c. de lait, de sel et de crème de tartre, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Graisser le côté du moule.
Mélanger le sucre, le lait, le chocolat, la crème de tartre et le sel.
Remuez bien.
Portez à ébullition jusqu'à ce que le thermomètre atteigne 238°.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre.
Lorsqu'il est tiède, ajoutez les noix, la guimauve et la vanille.
Battre et verser dans un moule beurré. Refroidissez et coupez en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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