Truquer
Le fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. sucre, 1/4 lb de beurre ou de margarine, 1 grande boîte de lait pour clous de girofle, 5 oz. crème de guimauve ou guimauves et 3 petits ou 1 1/2 gros paquet. pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre, le beurre ou la margarine et le lait ; porter à ébullition. Cuire 5 minutes en remuant constamment à feu moyen.
Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients.
Remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces et laisser refroidir toute la nuit.
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