Dulce de azúcar

Engrase un molde de vidrio de 7 x 11 pulgadas.

Poner en una cacerola el azúcar, el cacao, la leche, la margarina y la vainilla.

Revuelve constantemente a fuego medio hasta que empiece a hervir.

Hervir la mezcla durante 90 segundos.

Retirar del fuego y agregar la mantequilla de maní.

Coloque la sartén en agua fría, asegurándose de que no entre agua en la mezcla.

Batir la mezcla sólo hasta que esté lo suficientemente espesa como para esparcirla en la sartén.

Es posible que tengas que agregar un poco más de mantequilla de maní para obtener la consistencia adecuada.

Extienda en la sartén y póngalo en el refrigerador el tiempo suficiente para que se enfríe y pueda cortarlo.

Este dulce de azúcar es un dulce de azúcar suave.