Fruchtiger Walnusssalat

Fruchtiger Walnusssalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Salatköpfen, gereinigt und in Stücke gerissen, 1 bis 1 1/2 Pfund frischem Spinat, gereinigt, 2 kernlosen Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/2 c. rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und 1/2 c. Walnüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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