Fruchtige Haferkleie-Muffins
Fruchtige Haferkleie-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Haferkleie, 1 1/3 c. schnell kochende Haferflocken, 1 1/2 c. Allzweckmehl oder 2/3 c. Allzweckmehl und 2/3 c. Vollkornmehl, 1/4 c. Zucker und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haferkleie, Hafer, Mehl(e), Zucker, Backpulver, Salz und Zimt in einer großen Schüssel vermischen.
Beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.
Mit trockenen Zutaten kombinieren; nicht übermischen.
Zwei 12er-Muffinformen mit Antihaft-Kochspray bestreichen oder mit Muffinförmchen auslegen.
Jeweils zu 2/3 mit der Muffinmasse füllen. Bei 375° 20 Minuten backen oder bis es braun ist.
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