Risoto de Frango Frutado
Risoto de Frango Frutado é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 3 c. cogumelos fatiados, 1 cebola média picada, 2 fatias de bacon e 1 c. Arroz de grão longo cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Aqueça o óleo em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio.
Cozinhe os cogumelos, a cebola e o bacon em óleo em fogo médio, por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios.
Junte o arroz; cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte a água, o molho de soja e o caldo.
Aqueça até ferver, mexendo ocasionalmente.
Reduza o calor.
Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.
Junte os ingredientes restantes. Cubra e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Rende 6 porções.
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