Riz au lait aux fruits
Le riz au lait aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. ananas écrasé, 2/3 c. riz précuit, 2/3 c. eau, 1 1/2 c. guimauves miniatures et 1 banane mûre coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égoutter l'ananas en réservant le sirop.
Dans une casserole, mélanger le riz, l'eau, le sirop et le sel.
Mélangez juste pour humidifier le riz.
Portez rapidement à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les guimauves, l'ananas, la banane et le jus de citron.
Bien refroidir. Incorporer la crème fouettée.
Froideur.
Pour 8 à 10 personnes.
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