Pollo con frutas
El pollo con frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. ciruelas pasas sin hueso, 1/2 c. agua, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. aceite y 3 libras de pollo (trozos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Picar las ciruelas pasas y remojarlas en agua durante 1 hora. En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite; agregue el pollo y dore de 5 a 10 minutos por todos lados. Coloque el pollo en una fuente para hornear poco profunda. Agregue las cebollas a la sartén y saltee durante 5 minutos. Agregue el ajo, los tomates, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Vierta sobre el pollo y hornee a 375° durante 30 minutos.
Vierta la mezcla de ciruelas sobre el pollo y hornee hasta que el pollo esté tierno. Sirve seis.
🍷 Maridajes Perfectos
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