Fruchtstrudel-Kaffeekuchen
Fruit Swirl Coffee Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Butter, weich, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 c. Backfett und 1 (21 oz.) Dose Kirschkuchenfüllung (ich verwende 2 Dosen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Jellyroll-Pfanne (15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll) oder 2 quadratische Pfannen, 9 x 9 x 2, einfetten.
Mischen Sie Zucker, Butter, Backfett, Backpulver, Vanille, Mandelextrakt und Eier in einer großen Rührschüssel bei niedriger Geschwindigkeit und kratzen Sie die Schüssel ständig aus.
3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
Mehl einrühren. 2/3 des Teigs in der Form verteilen.
Füllung auf dem Teig verteilen.
Restlichen Teig über die Tortenfüllung streichen.
45 Minuten backen.
Während es warm ist, mit einer Glasur aus 1 Tasse Puderzucker und 1 bis 2 Esslöffeln Milch beträufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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