Lomo De Cerdo Relleno De Frutas
El Lomo de Cerdo Relleno de Frutas es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborado con lomo de cerdo deshuesado (alrededor de 3 libras), mariposa, . cada canela y tomillo, cebolletas, picadas, c. pan rallado fresco y c. cada uno: arándanos secos, albaricoques y pasas doradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el horno a 350°.
Abra la carne de cerdo sobre la superficie de trabajo.
Sazone con sal y pimienta; frote los siguientes 2 ingredientes.
Combine las cebolletas, el pan rallado, la fruta y 1/4 taza de jugo de manzana.
Unte sobre la carne de cerdo.
Enrolle y ate para asegurar.
Colóquelo en la rejilla colocada en la fuente para hornear; agregue el jugo a la sartén.
Asar 35 minutos.
Lleve a ebullición las conservas y los jugos de la sartén.
Vierta sobre la carne de cerdo.
Ase durante 15 minutos o hasta que el termómetro marque 160°.
Rinde 12 porciones.
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