sopa de frutas
La sopa de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. tapioca diminuta, 1/2 c. azúcar, una pizca de sal, 2 c. agua y 1 lata (6 oz) de jugo de naranja congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine la tapioca con azúcar, sal y 1 taza de agua hasta que esté espesa y clara.
Retirar del fuego.
Agrega 1 taza más de agua, jugo de naranja congelado y fresas.
Agregue el resto de la fruta escurrida. Sirva sobre sorbete.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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