Scones aux fruits
Les Scones aux fruits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/4 c. de beurre ramolli et 1/3 c. groseilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les ingrédients secs avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Ajouter les groseilles, les abricots, le sucre et la crème.
Pétrir doucement.
Coupez la pâte en deux.
Tapotez chaque moitié en cercle et coupez-la en 8 quartiers.
Badigeonner le dessus de la crème réservée et saupoudrer légèrement de sucre semoule.
Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes puis tester la cuisson.
Donne 16 scones.
🍷 Accords Parfaits
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