Bollos de frutas
Los bollos de frutas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. mantequilla blanda y 1/3 c. grosellas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los ingredientes secos con la mantequilla hasta que se desmorone.
Agrega las grosellas, los albaricoques, el azúcar y la nata.
Amasar suavemente.
Corta la masa por la mitad.
Dale palmaditas a cada mitad formando un círculo y córtala en 8 gajos.
Unte la parte superior con la crema reservada y espolvoree ligeramente con azúcar granulada.
Hornee en horno a 350° durante aproximadamente 20 minutos y luego pruebe si está cocido.
Rinde 16 bollos.
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