Vinaigrette aux fruits
La vinaigrette aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. farine, 1/3 c. sucre, 1 œuf bien battu, 1/2 c. jus d'ananas en conserve et 1/2 c. jus d'orange filtré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine et le sucre; incorporer l'œuf, puis les jus de fruits. Cuire en remuant sur de l'eau chaude jusqu'à épaississement.
Fouetter la crème ; replier.
Servir sur des fruits frais ou avec une salade de fruits en gelée.
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