Punch aux fruits
Fruit Punch est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. d'eau froide ou de thé, 1 (n°2) boîte d'ananas écrasé, 2 c. sucre, 1 c. jus de citron et 1 pt. n'importe quel jus de fruit de saison, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez un sirop avec 1 litre d'eau (ou de thé) et du sucre.
Laisser refroidir et s'il reste du temps avant de servir, laisser reposer le zeste de 4 citrons dans le sirop pendant plusieurs heures.
Ajoutez le jus de citron et les fruits.
Ajoutez de l'eau glacée ou de l'eau gazeuse ou du soda au gingembre juste avant de servir.
Servir dans un bol à punch avec des glaçons ou un petit bloc de glace (ou avec une brique d'un litre de sorbet au citron ou à la menthe surgelé) ou dans de grands verres remplis au moins au 1/3 de glace pilée et de tranches d'orange.
Le jus d'orange peut remplacer l'ananas (1 1/2 tasse de jus d'orange pour 1 boîte d'ananas).
Donne 25 portions.
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