Ponche de frutas

Haga un almíbar con 1 litro de agua (o té) y azúcar.

Dejar enfriar y si hay tiempo antes de servir dejar reposar la cáscara de 4 limones en el almíbar durante varias horas.

Agrega el jugo de limón y la fruta.

Agregue agua helada o agua carbonatada o ginger ale justo antes de servir.

Sirva en una ponchera con cubitos de hielo o un pequeño bloque de hielo (o con un cuarto de sorbete de limón o menta congelado) o en vasos altos llenos al menos 1/3 de su capacidad con hielo picado y con rodajas de naranja.

Se puede sustituir la piña por jugo de naranja (1 1/2 tazas de jugo de naranja por 1 lata de piña).

Rinde 25 porciones.