फल गशर्स
फ्रूट गशर्स एक अमेरिकी कैंडी फल से भरी चबाने वाली कैंडी है जिसमें चमकदार चबाने योग्य गोले, चमकीले तरल केंद्र, तीखा फल स्वाद और रंगीन काटने के आकार के टुकड़े होते हैं। इसमें स्ट्रॉबेरी प्यूरी, मैंगो प्यूरी, जिलेटिन, पेक्टिन का उपयोग किया जाता है और इस चेकपॉइंट के लिए एक केंद्रित दृश्य पहचान के साथ चढ़ाया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
फलों की प्यूरी को चीनी, कॉर्न सिरप और पेक्टिन के साथ गाढ़ा और चमकदार होने तक पकाएं।
जिलेटिन को फुलाएं और अच्छी तरह से चबाने के लिए इसे साइट्रिक एसिड के साथ धीमी आंच पर हिलाएं।
सांद्रित फलों की भराई की बूंदों के चारों ओर छोटे गुंबदों को पाइप करें।
जमने तक ठंडा करें, फिर हल्का तेल लगाएं और कैंडीज को अलग कर लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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