Tarte aux biscuits aux fruits
La tarte aux biscuits aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1/4 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sucre, 1 œuf et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre et les sucres jusqu'à consistance légère et crémeuse.
Ajouter l'œuf et la vanille; bien battre.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer progressivement au mélange de beurre jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Presser la pâte uniformément dans un moule à pizza ou une croûte à tarte de 12 pouces.
Saupoudrer d'1 cuillère à soupe de sucre.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer et laisser refroidir. Tartiner de pudding en laissant 1 pouce tout autour.
Disposez les fruits sur le pudding.
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