Tarte aux biscuits aux fruits
La tarte aux biscuits aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ramolli, 1/4 c. cassonade tassée, 1/2 c. sucre, 1 œuf et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et crémeuse.
Ajouter l'œuf et la vanille; bien battre.
Mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
Incorporer progressivement au mélange de beurre, jusqu'à ce qu'il soit humide.
Presser la pâte uniformément dans un moule à pizza de 12 pouces.
Saupoudrer d'1 cuillère à soupe de sucre.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou légèrement dorer.
Retirer et laisser refroidir.
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