Biscuits aux gâteaux aux fruits
Les biscuits aux gâteaux aux fruits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. raccourcissement, 2 c. cassonade bien tassée, 2/3 c. babeurre et 1 c. cerises coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez la farine, mesurez 4 tasses, puis tamisez à nouveau avec du bicarbonate de soude et du sel.
Shortening crème.
Ajouter le sucre et les œufs et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le lait et la farine.
Ajoutez les noix et les fruits. Refroidissez la pâte pendant plusieurs heures.
Déposer par cuillerée à thé à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Garnir de 1/2 cerise rouge ou verte ou d’une moitié de noix de pécan.
Cuire 8 à 10 minutes à 375°.
Donne 8 douzaines.
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