Gâteau Aux Fruits
Le gâteau aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 1 lb de sucre, 6 jaunes d'œufs bien battus, 1 pinte de sucre. noix (noix de pécan ou autres) et 2 lb de fruits confits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le beurre et ajouter le sucre.
Crémer et ajouter les jaunes d'œufs (bien battus).
Ajoutez des noix.
Ajoutez les fruits confits.
Ajouter l'extrait de vanille.
Ajouter la farine ordinaire avec la levure chimique tamisée.
Ajoutez les blancs d'œufs bien battus.
Mélanger avec la main lorsqu'il est trop ferme pour remuer.
Cuire au four dans un moule à tarte bien beurré et fariné pendant 5 heures à 250° avec de l'eau au four dessus et dessous.
🍷 Accords Parfaits
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