Obstkuchen
Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 1 Pfund Zucker, 6 Eigelb, gut geschlagen, 1 Qt. Nüsse (Pekannüsse oder andere) und 2 Pfund kandierte Früchte liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter schaumig schlagen und Zucker hinzufügen.
Sahne schlagen und Eigelb hinzufügen (gut geschlagen).
Nüsse hinzufügen.
Kandierte Früchte hinzufügen.
Vanilleextrakt hinzufügen.
Mehl mit eingesiebtem Backpulver hinzufügen.
Gut geschlagenes Eiweiß hinzufügen.
Mit der Hand vermischen, wenn es zu steif zum Rühren ist.
In einer gut gefetteten und bemehlten Backform 5 Stunden bei 250 °C backen, mit Wasser im Ofen oben und unten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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