Gâteau Aux Fruits
Le gâteau aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. pacanes, 1 lb de pruneaux, 1 lb de dattes, 1 lb de raisins secs et 1 lb d'ananas confits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez et mélangez les fruits, ajoutez les noix et 2 tasses de farine ; bien mélanger. Séparez bien les blancs et les jaunes.
Mélanger le beurre, le sucre et les deux œufs ensemble.
Mélangez 2 tasses de farine au mélange et au mélange de fruits et mélangez bien.
Verser dans un moule beurré et enfourner à 250° pendant 3 heures.
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