Obstkuchen
Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 2 (7 1/2 oz.) Pkg. Mit entkernten Datteln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fett 2 (9 x 5).
3-Zoll-Laibpfannen; Mit Folie auslegen und eine 5 cm dicke Schicht Fett darauf lassen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine sehr große Rührschüssel geben; Fügen Sie Früchte und Pekannüsse hinzu, bis sie bedeckt sind.
Eier und Saft gründlich verquirlen; Mischung einfüllen.
Kombiniert.
Geben Sie die Mischung in vorbereitete Kastenformen und streichen Sie sie regelmäßig mit einem Metallspatel durch, um sie fest zu verpacken.
Stunden oder bis die in der Mitte eingeführten Zahnstocher sauber herauskommen.
Lassen Sie die Kuchen 15 Minuten lang in der Form abkühlen.
Dann entfernen.
Folie abreißen.
Noch warm mit Maissirup bestreichen.
Vor dem Servieren oder Lagern gründlich abkühlen lassen.
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