Pastel De Frutas

Hervir juntos durante 15 minutos el azúcar, el agua, las pasas y el Crisco.

Cuando esté frío añadir la harina tamizada con canela, clavo y pimienta de Jamaica.

Agrega bicarbonato de sodio a la mezcla.

Hornee lentamente en horno bajo (275°) de 3 a 3 1/2 horas o hasta que esté cocido.

Para hacer un bizcocho más rico agregue cidra confitada, naranja, limón, piña y cerezas confitadas.