Obstkuchen
Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. kernlose Rosinen, 1 1/2 c. zerschnittene Datteln, 2 c. Zucker, 2 c. kochendes Wasser und 5 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die ersten 5 Zutaten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann abkühlen lassen.
Kirschen und Walnüsse hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Nelken, Zimt und Salz vermischen. Mehlmischung zu den abgekühlten Früchten geben.
Gut vermischen und in gefettete und bemehlte Pfannen füllen. Bei 325° 1 1/2 Stunden backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Sollte 2 Kuchen ergeben.
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