Obstschale mit Sherry-Dressing
Obstschale mit Sherry-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (13 1/2 oz.) Dose Ananasstücken (in Sirup), 1 Ei, 1 TL. Maisstärke, 1/4 c. Sahne Sherry und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Ananas abtropfen lassen, Sirup auffangen.
Im Wasserbad Ei mit Maisstärke verquirlen und 1/4 Tasse Sirup hinzufügen.
Sherry, Salz, Zitronensaft und Zucker unterrühren.
Über heißem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis es eindickt.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Sauerrahm unterheben.
Erdbeeren waschen und halbieren.
Mit Ananas, Orangenspalten und Bananen vermischen.
Kurz vor dem Servieren in einer mit Salat ausgelegten Schüssel mit dem Dressing vermengen.
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