Barras de frutas
Las barritas de frutas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) frutas secas mixtas, 1 c. plátanos picados, 2/3 c. jugo de naranja, 1 cucharadita. canela y 2 barras de mantequilla, ablandadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 375°.
Combine los primeros cuatro ingredientes en un tazón; reservar, revolviendo ocasionalmente.
En un tazón grande, bata el azúcar y la margarina hasta que estén cremosos.
Agrega la harina, la avena y la canela. Batir hasta que se desmorone.
Use 3/4 taza de avena para cubrir.
Presione el resto de la mezcla de avena en el fondo de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Hornea 15 minutos.
Distribuya la fruta uniformemente sobre la base.
Combine las nueces y la mezcla de avena reservada.
Espolvorea sobre la fruta.
Hornea de 16 a 20 minutos.
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