Pan de ciruelas pasas con frutas y nueces

Tamizar la harina con la levadura, el bicarbonato y la sal.

Combinar con azúcar.

Corta la manteca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.

Combine en una licuadora las ciruelas pasas, el agua, el huevo y el jugo de naranja. Licue bien y luego mézclelo con los ingredientes secos.

Agrega nueces. La mezcla quedará grumosa.

Engrase moldes para pan pequeños, aproximadamente 6. Vierta la mezcla y coloque los moldes en una bandeja para hornear galletas.

Hornear a 350° durante 30 minutos.