Doces de café da manhã com frutas e cream cheese

Pré-aqueça o forno a 400ºF (200ºC) e prepare duas assadeiras com papel manteiga. Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha até incorporar bem. Enfarinhe levemente a superfície e estenda a massa folhada por cima para alisar. Corte cada folha de massa folhada em 9 quadrados iguais. No canto superior direito e inferior esquerdo da massa, corte um formato de L a aproximadamente 1 cm da borda.

NOTA: Esta forma de L deve atingir todo o quadrado, no entanto, ambas as formas de L não devem se encontrar nas extremidades. Sua massa deve parecer um porta-retratos com dois cantos ainda intactos.

Pegue o canto superior direito e dobre em direção ao canto inferior interno. Agora você terá uma forma de diamante.

Coloque 1 a 2 colheres de chá de recheio de cream cheese no meio e coloque as frutas vermelhas por cima.

Repita com os quadrados de massa restantes e coloque-os na assadeira coberta com pergaminho.

Asse por 15-20 minutos ou até a massa ficar dourada e estufada.

Aproveitar!