Pan de brunch de frutas y cereales
El pan de brunch con frutas y cereales es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cereal integral en hojuelas (trigos), 1 c. jugo de naranja, 1 huevo, 1/4 c. aceite vegetal y 3/4 c. Puré de plátanos (2 pequeños), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine los primeros 2 ingredientes en un tazón grande; dejar reposar 5 minutos.
Combine huevo, aceite y plátanos.
Agréguelo a la mezcla de cereales. Combine 1 1/2 tazas de harina y los siguientes 5 ingredientes.
Agregue a la mezcla de cereal, revolviendo hasta que se humedezca.
Vierta la masa en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado.
Combine el azúcar moreno y los siguientes 2 ingredientes. Corta la margarina hasta que la mezcla parezca migajas.
Agregue las nueces. Espolvorea sobre la masa.
Hornee a 350° durante unos 40 minutos.
Rinde 9 porciones.
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