Salade Waldorf surgelée
La salade Waldorf surgelée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. jus d'ananas, 1/4 c. jus de citron, 3/4 c. sucre, 3 œufs et 1 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le jus d'ananas, le jus de citron, le sucre et les œufs au bain-marie et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Fouettez la crème et incorporez-la au mélange de crème anglaise refroidi.
Ajouter les amandes, les cerises, la pomme et le céleri.
Congeler dans un plateau ou des moules de congélation.
Sortir du congélateur 20 minutes avant de servir.
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