Gefrorene Erdbeerquadrate
Gefrorene Erdbeerquadrate sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1/4 c. brauner Zucker, 1/2 c. Butter, geschmolzen und 2 Eiweiß, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
Die ersten 4 Zutaten in einer flachen Backform vermischen.
20 Minuten backen, dabei umrühren und zerkleinern.
Streuen Sie 2/3 der Krümelmischung in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Den Rest zum Garnieren aufbewahren.
Eiweiß, Zucker und Erdbeeren in einer Schüssel vermischen; Zitronensaft hinzufügen.
10 Minuten lang auf hoher Stufe schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Schlagsahne unterheben.
Über die Krümelmischung geben.
6 Stunden einfrieren.
In Quadrate schneiden und servieren. Exzellent!!
Ergibt 12 Portionen.
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