Salade glacée
La salade glacée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. vinaigre blanc (5%), 1 c. eau, 3/4 c. sucre, 1/2 c. graines de céleri et 4 c. fleurons de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une casserole; porter à ébullition en remuant de temps en temps.
Faire bouillir 1 minute, puis laisser refroidir.
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol.
Ajouter le mélange de vinaigre et mélanger. Emballez dans 4 contenants de congélation (1 pinte).
Couverture et étiquette. Gèle jusqu'à 1 mois.
Décongeler au réfrigérateur environ 8 heures.
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