Salade de rhubarbe surgelée
La salade de rhubarbe surgelée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. rhubarbe coupée en dés, 2 c. eau, 1/4 c. sucre, 1 boîte (8 3/4 oz) d'ananas écrasé et 1 paquet (3 oz) de sucre. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la rhubarbe, l'eau et 1/4 tasse de sucre dans une petite casserole. Couverture.
Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre, en remuant de temps en temps.
Laisser refroidir à température ambiante.
Mélangez la rhubarbe et l'ananas. Égoutter le mélange en réservant 1/4 tasse de sirop de fruits.
Battre le fromage à la crème avec 1/4 tasse de sucre, le jus de citron, une pincée de sel et le sirop réservé. Incorporer la rhubarbe, l'ananas et les guimauves égouttés.
Incorporer la crème fouettée.
Incorporer le colorant alimentaire pour obtenir un joli rose.
Placer dans un moule et congeler.
🍷 Accords Parfaits
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