Pastel de mantequilla de maní congelado
El pastel de mantequilla de maní congelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. Azúcar glas tamizada, 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado, 1/2 c. mantequilla de maní, 2 t. leche y 1 recipiente (8 oz) de cobertura batida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir el azúcar glass y el queso crema en un tazón con una batidora hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la mantequilla de maní y la leche; batir hasta que quede suave.
Incorpora la cobertura batida.
Vierta en la base del pastel.
Espolvorea con maní.
Congele hasta que esté firme.
Rinde 8 porciones.
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