Gelée de jus d'orange surgelée
La gelée de jus d'orange surgelée est un dîner facile. Fabriqué avec 2 boîtes (6 oz) de concentré de jus d'orange surgelé, 2 1/2 c. eau, 4 1/2 c. sucre et 1 paquet. pectine en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez soigneusement le concentré de jus d'orange avec l'eau et la pectine en poudre dans une grande casserole.
Remuer constamment à feu vif jusqu'à ce que des bulles se forment sur le pourtour.
Ajoutez immédiatement le sucre et mélangez bien. Porter à ébullition complète et faire bouillir fort pendant 1 minute en remuant constamment.
Retirer du feu.
Écumez et versez dans des bocaux stérilisés. Remplissez jusqu'à 1/2 pouce du haut.
Mettez des casquettes; vissez fermement les colliers !
Traiter au bain-marie bouillant 5 minutes.
Donne 6 pots (8 onces).
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